Skip to main content

Ayam Goreng - Review Paik Class/ Baek Jong Won's Class eps 28

Kali ini Sung Si Kyung tidak lagi menjadi penjual ubi jalar melainkan pedagang bungeoppang. Chef Paik saja memuji kemampuan Sung Si Kyung membuat bungeoppang yang renyah dan tanpa merusak cetakannya. FYI, Paik Jong Won dan Sung Si Kyung suka bungeoppang isi kacang merah. Hal yang lucu, saat Angelina makan bungeoppang, Sung Si Kyung mengatakan 3 💵 untuk satu bungeoppang. Paik Jong Won mengatakan bahwa dirinya yang bakalan membayar bungeoppang semua. 

Ada member baru dari Turki bernama Jang Ipek. Awalnya dia datang ke Korsel untuk kuliah kemudian menikah. Awal mula menikah, jadi suaminya itu dulunya muridnya belajar bahasa inggris. Suaminya itu awalnya  memanggilnya sayang menjadi istri. Sung Si Kyung mendengarnya cemburu dan istri sembari membuat bungeoppang. Nah Jang Ipek tergabung K- Influencer seperti Diana. Mengenai budaya korea, jika menyangkut makanan Korea. Apa yang terlintas. Musa menjawab samyetang, Amy budaejigae, dan Angelina Chicken. Semua kaget, meski ayam bukan makanan asli Korsel tapi banyak yang suka. 
Diakui memang chicken di Korsel punya cita rasa berbeda. Bahkan ayam bisa dibilang makanan merakyat bagi Korsel, bukan lagi makanan ada budaya tersendiri seperti chimek ( makan ayam dengan bir ). Nah Paik Jong Won bakalan memasak ayam goreng. Wah yang lucu ternyata ampela ayam di Korsel namanya kotoran karena bentuknya yang mirip. Nah ampela oleh Paik Jong Won dibuat goreng kripsi. Ternyata ampela dipotong kecil- kecil memanjang kemudian dibumbui garam sejumput, merica apapun itu kemudian dibalut tepung kering dan basah. Itupun kudu digoreng di minyak panas dan dua kali penggorengan. 

Ada hal menarik setelah jeda memasak, Angelina menanyai tanggal ultah Paik Jong Won ternyata lahir di bulan September yang berzodiak Virgo dan Angelina Capricorn itu artinya di grup yang sama meski Virgo prefeksionis. Bagi Paik Jong Won itu pujian tapi Musa itu mendengarnya tidak artinya perfeksionis itu orang yang sulit. Kemudian Sung Si Kyung ditanya zodiak Aries ( sama kek aku ). Kata Angelina elemen api dan tidak sabaran. Langsung Sung Si Kyung niruin domba perangai marah layaknya api. 
Wah memasak ayam goreng tidak jauh berbeda dengan membuat ampela krispi. Hanya saja ayam utuh digoreng. Itupun 1 orang 1 ekor ayam. Wah mewah sekali makan ayam. Paik Jong Won membuat saus bawang putih dari rendaman bawang putih disaring kemudian dikasih gula dan sirup jagung untuk hilangkan rasa pedas dan tercipta rasa manis disukai anak- anak. Moeka membuat daikon oroshi yaitu perasan lobak. Angelina bikin salad kol dengan mayones dan saus tomat. Wah mereka makan dengan nikmat. Tak lupa Ipek dan Musa membawa lobak. 
Kok Matthew ga ada ya pantesan diganti Ipek. Btw screentime Ipek dikit mungkin kurang ekspresif dan berbaur. Sedangkan Musa mungkin karena kerja di kedutaan, lebih stylish tak lupa dengan penutup telinga. Kok akhir- akhir ini sering syuting di luar studio ya. 

Comments