Sundae, sosis ala Korsel - Review Paik Class/ Baek Jong Won's Class eps 22

Episode ini tentang Fabri dimulai tur makan sundae di berbagai daerah bersama Moeka dan Mussa. Selama rangkaian tur diketahui Moeka tidak familiar makan sundae selain baunya tidak suka dan di Jepang jarang ada makanan serupa seperti itu. Begitu juga di Rwanda , darah jarang dimakan biasanya makan sate kambing. Paik Jong Won notice Indonesia dong karena ada kesamaan makan sate kambing. Wah ini sih sudah 3 kali Paik Jong Won notice Indonesia. 

Selesai dari rangkaian tur, Fabri langsung ke tempat dapur kerja Paik Jong Won. Fabri secara special mendapat misi buat sundae dari riset dia tur keliling sundae. Ada banyak sekali isian sundae yang digunakan dari sayuran, bumbu, mie kaca, yang pasti darah babi. Kulitnya dari usus babi baik itu usus kecil maupun usus besar. Ternyata sundae yang kita lihat kan berwarna merah kecoklatan itu dari pewarna darah babi yang diblender. Wah Korsel memang memanfaatkan sumber daya makanan yang ada, darah saja diolah. Saat memasukkan isian banyak sekali dramanya. Dari Sung Si Kyung diminta membawa alat yang dia pernah buat untuk bikin sosis ternyata saat dipakai tidak berhasil. Isian sundae terutama mie kaca menghambat isian sundae ke dalam usus jadinya isinya air. Akibatnya isian sundae dipotong kecil- kecil. Saat proses memasukkan sundae tidak lagi pakai alat dari Sung Si Kyung melainkan dari corong untuk isi usus kecil dan potongan tutup botol untuk usus besar. Btw usus yang digunakan dari usus babi 🐷. Wah Baek Jong Won sabar dan telaten kan menjaga usus tidak robek saat diisi bukan hal mudah. Makanya jika membuat sundae sebaiknya dibarengi dengan orang berpengalaman. Jika dibarengi dengan keluarga kemungkinan bercerai😅🤣 karena proses pembuatannya ribet dan lama. 

Tetiba Paik Jong Won ngomongin soal dirinya dan Fabri membuat sundae untuk pernikahannya tapi respon Sung Si Kyung dingin sekali. Aku pikir Sung Si Kyung bakal menikah lho karena di live YouTube pernah cerita bahwa dirinya diramal bakal menikah di usia 44 tahun umur Korea itu berarti tahun depan dong. Doakan saja. Disini karakternya memang ngeselin selain suka omel seperti biasanya dia tidak sabaran. Meski begitu dia baik lho. Bantuin dan membawakan alat meski pada akhirnya tidak terpakai. 

Paik Jong Won dalam hal memasak ringan tangan. Awalnya hanya Fabri yang bikin sundae, dirinya hanya ingin duduk eh posisinya terbalik. Paik Jong Won yang bantuin Fabri dan Sung Si Kyung sesekali bantu karena masih cidera bahu kanan. Meski sundae Fabri diwarnai banyak drama dalam proses pembuatannya tapi hasilnya cukup oke. Melihat bikin sundae mudah- mudah gampang yang ribet proses masaknya.