Gurita Webfoot - Paik Class/ Baek Jong Won Class eps 38

Kali ini syuting di tepi laut barat Korsel daerah Dangjin- Chungcheongnam-do. Nah bahan utama yang dimasak adalah gurita webfoot. Aku salut dengan kekayaan alam laut Korsel benar- benar diperdayakan untuk domestik. Bukan dikorupsi atau ekspor ke luar. Seperti gurita webfoot, ya gurita tapi versi mungil dan transparan. Saat berbelanja ke pasar, ditawari makanan sashimi oleh ibu di pasar yang membuat Paik Jong Won nungguin lama. Dugaan Paik Jong Won memancing goreng telur tapi tidak disambut ikut makan itu artinya mereka sudah makan sashimi di pasar wkwkwk. Di sini Sung Si Kyung nampak sosok jadi leader untuk tak usah jujur pada Paik Jong Won sampai disangka Sung Si Kyung bukan aktor yang baik. Diberitahukan bahwa Sung Si Kyung pernah berkecimpung di dunia drama harian😂😂, duh lucu banget itu. 

Mengolah gurita webfoot itu seperti bikin kaldu bening dari teri ikan dan dicemplungkan guritanya trus ditiriskan makan dengan saos gochang atau kuah kecap ikan gitu. Trus air kaldu dipake masak ramnyeon dengan toping gurita. Simpel sih makanannya. Oh iya kali ini ada battle Fabri dan Sung Si Kyung bikin olahan teri rebon kalau di Indonesia. Jika Sung Si Kyung bikin jeon teri dengan bahan mahal seperti tiram, sayur dan fermentasi udang kuruma. Berbeda dengan Fabri bikin gorengan teri dengan campuran seledri dan perasan lemon. Kali ini Dewi Fortuna berpihak pada Fabri karena gorengannya cita rasa mewah padahal bahan sederhana berbeda dengan Sung Si Kyung banyak bahan apalagi udang kuruma tuh mahal tapi rasanya sederhana meski enak. Sayangnya tak ada hadiah ya di episode ini. Kuakui Fabri chef Michelin memang jago cita rasa mahal kunci masak memang memakai bahan yang mudah ditemui. Kata penerbit buku kalau nerbitin buku resep memilih masakan yang bahannya ga ribet ya sesuai kalangan emak- emak Indonesia di pasar yang mudah ditemui. 

Aku berharap ya reality cooking ini langgeng karena kehilangan arah tujuan. Awalnya memperkenalkan masakan k-food lebih seperti asal masak saja yang mana Paik Jong Won bintang utamanya. Orang asing jadi tempelan. Kenapa orang asing bukan dari kalangan idol asing seperti Dita Secret Number, Ten NCT, Nikhun 2pm, pokoknya selebriti asing punya fandom. Siapa tahu banyak sponsor yang masuk.